Картофель уника описание сорта фото отзывы

–Рубрики

• История (292)
• Мегалиты и древние строения. (28)
• Здоровье (212)
• Политика (157)
• Армагедон-начало новой эры (134)
• Славянские знания (112)
• Физика вселенной (110)
• Земледелие,Экопоселения (88)
• Духовные практики (85)
• Знания о человеке (81)
• Космос,Солнце,Вселенная (76)
• Непознанное (72)
• Планета Земля (59)
• Изобретения (45)
• Русская душа (30)
• разное (29)
• Притчи и сказы (26)
• Природа (25)
• Выпечка (24)
• фото и юмор (23)
• Рецепты (21)
• Финансы (20)
• Растения (14)
• Комп (13)
• Энерго-тепло независимость вашего дома (8)
• Нумерология,Астрология (7)
• Другие цивилизации (6)
• Делаем сами (4)
• Строительство дома (4)
• Электричество (1)

–Музыка

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Интересы

–Постоянные читатели

–Статистика

Четверг, 03 Декабря 2015 г. 12:51 + в цитатник

Вот и закончился сезон выращивания овощей и фруктов в 2015 году. За окном зима, метель намела сугробы, пронизывающий ветер дует в окна. А ведь за окном октябрь. Это несвойственно для нашей климатической зоны. Но что делать, природа каждый раз без слов напоминает нам простую истину: я здесь главная, что хочу, то и творю.
А нам остаётся лишь приспосабливаться к капризам матушки- природы. А лето начиналось совсем неплохо. В мае, июне, июле тёплая погода перемежалась с дождливой и прохладной. Для картофеля вполне комфортно. Он рос и развивался благополучно.
Вот и август. И тут началось. Дожди, дожди, дожди весь месяц. Люди жалуются: картофель гниёт в земле, что делать? И у меня гнил. Но тем не менее урожай был вполне приличным. Почему? Да потому что я выращивала не один, два или три сорта, а сорок сортов. Почему так много, спросите вы? А потому что вдруг, неожиданно для себя, я стала картофелеводом-опытником или сортоиспытателем. Кто-то увлекается выращиванием цветов, томатов, перцев, а я вот увлеклась картофелем. В мире так много сортов и гибридов картофеля, и все такие разные, и все хочется попробовать вырастить у себя на участке.
А сегодня я хочу поделиться с вами наблюдениями над разными сортами картофеля, рассказать, какие же сорта даже в такое непростое лето показали отличный результат.
В основном я, так же как все, выкапываю картофель в сентябре. Видимо, как бы извиняясь за слишком дождливый август, природа устроила в сентябре настоящее лето. Весь сентябрь было сухо, жарко, температура около плюс 30 градусов. Поэтому можно было не спеша выкапывать, взвешивать клубни и даже кое-что фотографировать.

Из сортов, которые я выращиваю не первый год, дали хороший урожай крупных клубней, без гнили и без трещин, Винета, Журавинка, Чароит, Крепыш, Наяда, Любава, Сиреневый туман, Адретта, Батя, Сказка, Чародей, Клеопатра.

Винета – немецкий сорт. Считается в Германии эталоном вкуса. Он – самый долгоживущий на моём участке. Я выращиваю его уже 5 лет, и ни разу он меня не подвёл, даёт хороший урожай в любую погоду. Каждый куст – это 15-16 клубней. Клубни растут прямо под кустом в три яруса, по всей длине подземного стебля. Но у этого сорта есть и более длинные столоны, которые растут в стороны от куста, где много свободного места, там клубни вырастают крупнее. В этом году вес одного клубня был от 250 до 300 граммов, но это не предел. Клубни у Винеты в прошлые, более урожайные годы бывали и по 500-600 граммов.
Журавинка, Сиреневый туман, Любава – эти сорта также урожайны и устойчивы к дождливой погоде. Крепыш, Батя – растут только под кустом 5-10 клубней, но они очень крупные, по 500-600 граммов. Не подвёл и Чародей. Каждый куст дал 18-20 белых клубней с гладкой кожурой.

Все знают сорт Адретта. Отличный сорт. Под каждым кустом лежали два килограмма чистых, крупных жёлтых клубней. Красивые и урожайные сорта Сказка, Наяда. Есть сорта, которым повышенная влажность пошла только на пользу. Это Чёрный принц (или Чугунка). Для него крупные клубни вообще не характерны (я его развожу исключительно ради замечательного вкуса), но в этом году вес самых крупных достигал 250 граммов, и под кустом их было 8-12 штук. Клеопатра – красивые красные клубни каплевидной формы, ни одного гнилого, вес одного клубня достигал 520 граммов (хотя в прошлом году они были мельче).

Хочу рассказать и о сортах, которые выращивала первый год. Это Никита, Агрия, Уника. Мне их прислал из Сибири один из лучших картофелеводов нашей страны и просто замечательный человек Олег Телепов.

Никита, Агрия – немецкие сорта, столоны средней длины, клубни с жёлтой кожурой, крупные, под каждым кустом 3,5-4,5 кг (специально бегала к весам и взвешивала урожай с каждого куста – просто самой было очень интересно). У Никиты самый крупный клубень весил 743 грамма (у меня электронные весы), у Агрии чуть меньше.
Но фаворитом этого сезона оказался перуанский сорт картофеля Уника. Стебли коричневые, мощные, высотой 110 см. Куст состоял из 6-7 стеблей. Сорт имеет хорошую устойчивость к фитофторозу и другим болезням картофеля. Под каждым кустом лежали от 10 до 14 малиновых гигантов с жёлтой мякотью. Вес клубней с одного куста колебался от 4 до 5 кг. А вес самого крупного клубня 768 граммов. Согласитесь, это рекорд. Тем более что ничего для повышения урожайности я не делала, не подкармливала, даже не окучивала. И земля у меня суглинок, ещё не настолько рыхлый и плодородный, как мне бы хотелось. При варке Уника не теряет форму, но из неё получается пышное пюре, а в жареном виде ещё не успели попробовать. Вкус варёного клубня мне показался какой-то не наш, нездешний, что ли, то ли в нём присутствуют какие-то соли или кислоты, но он не пресный и без всяких специй вкусный.

Ещё хочу рассказать об одном открытии этого сезона. Это сорт Саровский. Он выведен в Нарымском отделе группой селекционеров под руководством Красникова Сергея Николаевича – очень отзывчивого и доброго человека. На выведение сорта ушло 15 лет. И только в 2014 году он начал продаваться. Сорт очень интересный и перспективный. Всего в этом году я посадила 9 клубней, а выкопала 24 кг. Этому сорту свойственна фенотипическая изменчивость. Мне прислали клубни с красной кожурой, а выкопала я клубни с кремовой кожурой и красными пятнышками вокруг глазков. Возможно, что в другом климате, произрастая на другой почве, кожура снова станет красной. А вот мякоть жёлтая. Этот сорт нематодоустойчивый. Кусты раскидистые с 9-10 толстыми стеблями, высотой 75 см. Самые крупные клубни весили 500-580 граммов. Сорт хорошо перенёс избыточную августовскую влажность, гнилых клубней не было. Картофель быстро варится, рассыпчатый, вкусный.

Дядя мой, авиатехник, был в командировке в Перу и привез своему брату, моему отцу — заядлому огороднику, перуанский картофель.
Уже три урожая мы собрали. Решила распространить это растение в нашей полосе.

Растет хорошо. Очень высокие стебли 2 метра и больше. Клубни крепкие, среднего размера. При варке кубики сохраняют свою форму. Вкус чуть слаще, чем обычный картофель. Сорт под вопросом, но, по найденным в Инете фото, у нас именно Уника.

Дам на посадку 10 клубеньков. Постараюсь, чтобы хватило на всех, но наверно чуть поменьше.

Не думала, что на дар будет столько желающих. Пока выбрала ближайших соседей. Не отказывайтесь, т.к. через две недели отец привезет еще и я пообещаю вам.

Картофель Великан – перспективный продуктивный сорт, который может продемонстрировать крупные, однородные и аккуратные клубни. Они универсальны и пригодны для личного употребления, для реализации или промышленной переработки. Описание и все характеристика этой разновидности, ее особенности, преимущества и недостатки, агротехника возделывания и ухода будет описана в этой статье.

История происхождения

Сорт Великан получен отечественными селекционерами. В Госреестре РФ находится с 2013 г. Оригинатором является ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха, расположенный в Московской области. Картофель Великан допущен к выращиванию по 3 российским регионам: Центрально-Черноземному, Центральному и Волго-Вятскому. Его можно возделывать как в ЛПХ, так и на участках фермеров и на крупных промышленных полях. Сорт относится к среднеспелым, клубни — столового назначения.

Описание и характеристика

Картофель Великан формирует высокие полупрямостоячие кусты с хорошо развитыми корнями. У него не чрезмерно раскидистые стебли и умеренная облиственность. Лист крупный, темно-зеленой окраски, матовый, с невыраженной волной по краям. Цветет картофель мелкими или средними по величине красно-фиолетовой окраски цветками, собранными в компактные соцветия. Цветение непродолжительное.

Клубни сорта Великан овально-округлые, большие, однородные по величине, достигают массы 100-140 г. У них гладкая, глянцевая, умеренно тонкая кожица светло-бежевой окраски. Глазков немного, они мелкие и средние по размеру, красноватого цвета, расположены неглубоко. Мякоть у картошки кремового окраса, отличного вкуса. Концентрация крахмала в этом картофеле высокая и достигает 16-19%.

Сорт Великан проявляет отличную устойчивость ко многим опасным болезням этой культуры, например, к таким как рак, скручивание листьев, парша обыкновенная, мозаика морщинистая и полосчатая, ризоктониоз. Картофель Великан среднеустойчив к фитофторе по листьям и клубням, но может поражаться картофельной нематодой.

Преимущества и недостатки

Многих овощеводов в картофеле Великан привлекают его ровные большие клубни отличного товарного качества и вкуса. При чистке они не меняют цвет, не темнеют, а после варки не развариваются, но приобретают нежный вкус и аромат. Из картошки сорта Великан можно готовить всевозможные блюда, в которые входит картофель: в любом из них он выглядит замечательно, украшает их и делает вкус более гармоничным. Из-за большой концентрации крахмала этот картофель используют для изготовления крахмала и для изготовления сухого пюре.

Кроме этого, несомненного достоинства картошка сорта Великан демонстрирует:

• устойчивость семенных клубней к вырождению;
• хорошую переносимость засухи и высоких температур;
• товарность собранных клубней на уровне 87-98%;
• высокую урожайность (с 1 кв. м. грядок, отведенных под этот картофель, можно собрать 2,9-4,2 кг клубней, что на 0,6-1 кг выше урожайности таких сортов, как Петербургский и Чайка, признанных стандартом).
• отличную лежкость урожая (до конца хранения способно долежать 97% клубней).

Существенных недостатков у картофеля этого отечественного сорта не выявлено. К его особенностям нужно отнести непереносимость застоя влаги в земле и некоторую требовательность к типу грунта: на тяжелых суглинках он растет плохо.

Посадка

Для того чтобы собрать хороший урожай картофеля сорта Великан, почву нужно подготовить заранее: вскопать и удобрить осенью или весной. При осенней подготовке участок глубоко перекапывают, вносят на каждый кв. м по 1-1,5 ведра перегноя и 0,5 кг золы и оставляют землю в пластах до весны, а весной разравнивают их. Кислую почву известкуют для достижения нейтральной реакции. Если подготовка грунта под картофель Великан происходит весной, то его перекапывают и удобряют как минимум за 2 недели до высадки клубней. В качестве удобрений используют смеси минерального происхождения.

Посадить картофель этого сорта можно 3 различными способами: под лопату, в гребни или траншеи. Какой из них лучше всего подойдет в каждом конкретном случае, зависит от типа грунта на участке. На легких песках и супесях предпочтительно сажать в траншеи, на суглинках – в гребни. Но какой бы способ ни был бы выбран, лучше использовать обработанные фунгицидами, стимуляторами роста и проращенные клубни сорта Великан: так картофель взойдет быстрее, а урожай можно будет получить раньше. Разрезать картофелины на куски не рекомендуется.

Посадка под лопату – это традиционный способ, который подойдет для окультуренных участков с плодородной землей, на которых овощи выращивают ни один год. Место под картофель должно быть ровным, без застоя воды, хорошо освещаемое и прогреваемое солнцем. Посадить картофель Великан этим способом просто: достаточно выкопать лопатой лунку, бросить в нее удобрения, клубень и присыпать землей.

Если на участке почвы рыхлые, плохо удерживающие влагу или климат местности – жаркий и сухой, то лучший способ посадки – это посадка в траншеи. Заглубление в землю спасет клубни от перегрева и пересыхания. Этот способ посадки не подходит для плотных и влажных почв, которые не отличаются хорошим воздухообменом и в которых застаивается влага.

Для таких грунтов подходит посадка в гребни. Ее особенностью является предварительная нарезка гребней высотой примерно 20 см. В них и укладывают клубни сорта Великан, а затем засыпают их землей.

Важно! Приподнятые грядки надежно защищают картофель от вымокания и предупреждает развитие грибковых заболеваний.

Надо сказать, что такой способ часто выбирают те огородники, которые имеют в своем хозяйстве мотоблок или мотокультиватор. С их помощью можно выполнить все работы быстро и качественно, прилагая при этом минимум физических усилий.

Картофель Великан не нуждается в особом уходе. Все, что ему нужно – это редкие, но обильные поливы, рыхление, окучивание и подкормки. Поливают картошку этого сорта 3 раза за сезон:

• перед первым окучиванием;
• перед цветением;
• после него.

Под каждый куст картофеля сорта Великан выливают столько воды, чтобы почва промокла на глубину, на которой находится вся корневая система. После того как она немного просохнет, ее осторожно рыхлят, стараясь не задеть корешки, стебли и формирующиеся клубни. Если в период усиленного роста клубней стоит жаркая погода, то картофель придется поливать чаще, если же в момент планируемых поливов идут дожди, то поливать не нужно.

Окучивание и подкормка

Первое окучивание картофеля Великан проводят тогда, когда высота ботвы молодых кустов достигнет высоты 20 см. На них нагребают землю вручную с помощью тяпки или проводят по рядкам мотоблок с простым или дисковым окучником. Гребни подравнивают несколько раз за период вегетации растений, поднимая и расширяя их по мере роста кустов. Особенно важно окучивать картофель этого сорта после начала закладки клубней.

Подкармливают картофель Великан как органикой, так и удобрениями минеральной природы. Вносят их в форме корневых и внекорневых подкормок. Первую подкормку поводят после того, как покажутся всходы. В это время картошка нуждается в азоте, поэтому ее поливают навозной жижей (1 к 10), травяным настоем или селитрой. Во вторую подкормку картофеля Великан (перед цветением) азот исключают, но используют фосфор в составе суперфосфата, в третью (после цветения) – калий в составе любых калийсодержащих смесей, за исключением тех, в составе которых есть хлор. Дозируют все минеральные удобрения по инструкции к ним. Заменить фосфорно-калийные удобрения можно раствором золы, в которой есть все основные элементы питания + микроэлементы.

Болезни и вредители

Основная проблема сорта Великан в том, что он может поражаться нематодой. Если так случится, урожая не будет. Препаратов, которые бы уничтожали вредителя, если он уже поразил картофель, нет, поэтому остаются только профилактические меры: не менее чем за месяц до посадки в землю на картофельном участке вносят нематоциды. Такой срок необходим, так как препараты обладают фитоподавляющим действием, поэтому использовать их на растущем картофеле нельзя.

Совет! В прохладное и влажное лето или во вторую его половину, когда ночью может быть уже холодно и сыро, проводят опрыскивания картофеля Великан фунгицидами от фитофторы.

Также обрабатывают насаждения от жука, медведок, картофельной моли и проволочника. Используют фунгициды или средства, изготовленные по народным рецептам.

Сбор урожая

Убирают картофель Великан примерно через 3 месяца после высадки на грядки. В это время его ботва должна пожелтеть и начать сохнуть: это говорит о том, что его вегетация и процесс формирования клубней закончены. Чтобы ускорить этот процесс, за 1-2 недели до предполагаемой даты уборки у кустов надламывают или срезают ботву.

Выкапывают клубни сорта Великан лопатой, в сырую погоду – вилами. Затем их раскладывают для просушки прямо на грядках (в хорошую погоду) или переносят в сухое помещение. После просушки, которая занимает несколько дней, картошку сортируют, отбирают резаную, с повреждениями, мелкую и складывают ее отдельно. Остальную — ссыпают в ящики, мешки или пластиковые сетки небольшого размера, предназначенные для хранения овощей. Урожай опускают в погреб на хранение.

Заключение

Сорт картофеля Великан – молодой, но перспективный. Его можно порекомендовать всем огородникам и фермерам, кто желает выращивать на своем участке достаточно скороспелый и продуктивный картофель. Особого ухода за собой он не потребует, но зато сможет порадовать овощевода урожаем крупных, аккуратных и ровных клубней.

Отзывы о сорте

Ольга Семеновна, 51 год, г. Нижний Новгород

Картофель Великан выращиваю уже несколько сезонов и пока полностью им довольна. Уход за ним стандартный, урожай же всегда богатый и отличающийся высоким качеством. Вкус у картофеля этого сорта отменный, всегда съедаем его в первую очередь, а затем уже картошку других сортов. Советую посадить у себя этот картофель, не пожалеете.

Григорий, 30 лет, Ярославская область

Картофель сорта Великан нравится мне во всех отношениях. Созревает он довольно рано, почти не болеет, отличается нетребовательностью и урожайностью. На вкус картофель очень достойный, используем его без ограничений. Рекомендую.